Il punto vendita annesso al caseificio

Il negozio e il caseificio di Antonella e Antonio sorgono nella Cascina Guardiola della Geromina, frazione a nord di Treviglio, dove i due coniugi producono ottimi formaggi utilizzando come materia prima esclusivamente latte della loro azienda agricola locale. È possibile acquistare direttamente dal produttore formaggi gustosi, saporiti e di qualità sicura.

Lo spaccio è aperto dal lunedì al sabato dalle 15:30 alle 20:00, un orario comodo per tutti i lavoratori e le famiglie.

I formaggi sono prodotti senza sostanze dannose per la salute (ad esempio, le scamorze sono prive di cera) e con la sola aggiunta di aromi e ingredienti di provenienza certificata, di stagione e a chilometri zero: lo yogurt ai frutti di bosco è disponibile solo durante la produzione di tali frutti nella vicina Cascina Pelesa.

Oltre ai prodotti caseari, sono disponibili nel negozio di Treviglio anche il Latte Onesto, frutto di una filiera trasparente, certificato, tracciabile e integralmente lombardo, dal gusto e dalla qualità eccellenti e prodotti selezionati per qualità e provenienza.

Qui sotto potete vedere i formaggi della Cascina Guardiola, mentre Antonella e Antonio vi aspettano personalmente per un assaggio!

  • formaggio Geromina
  • formaggio Cerreto
  • formaggio Supremo, stagionato 15 mesi
  • formaggio Sovrano, stagionato 25 mesi
  • formaggio Guardiola, spalmabile fresco
  • formaggella al pistacchio
  • formaggella alla vignola
  • formaggella al peperoncino
  • formaggella alla cannella 
  • formaggella alle olive
  • primo sale
  • ricotta
  • crescenza
  • caciottella
  • formaggio stagionato “tipo grana”
  • yogurt
  • latte cotto (dessert)